Category: 30.11. - Samstag

Regional und saisonal! Plant-based durch den Winter

Serkan zeigt euch in seinen Kochshows die Vielfalt der regionalen und saisonalen Küche. Taucht mit ihm in die Geschmackswelt verschiedenster Wintergemüse ein! Serkan Tunca ist veganer Koch aus Leidenschaft! In seinen Seminaren, Events und Workshops zeigt er wie einfach, abwechslungsreich und bunt es ist, vegan zu leben und zu kochen. Er möchte Menschen dafür begeistern,…

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Vegane Ernährung im Leistungssport mit Rubin Okotie

Profifußballer Rubin Okotie wird über seine Erfahrungen mit Ernährung sprechen und erzählen, wie er zu dem Thema Veganismus gekommen ist und wie es ihn als Leistungssportler beeinflusste. Rubin Okotie, geboren 1987, ist ehemaliger Nationalspieler für Österreich und seit Anfang des Jahres, gemeinsam mit seiner Frau Vanessa Okotie, Besitzer des Restaurant Plain Vienna. rubinokotie

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Mitmach-Konzert von Regina … einfach KUHL!

Singe mit Regina Lieder aus ihrem veganen Hörspiel WIR SIND FREUNDE! Ohrwürmer wie Backe backe Kuchen und der Karotten-Boogie warten auf dich. Für Groß und Klein!   Regina ist vegane Kinderliedermacherin und singt für eine paradiesische Erde. www.wirsindfreunde.at

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Vegane Maroni-Cupcakes

Zu einem veganen Weihnachtsfest gehört natürlich auch ein passendes Dessert! Wie wäre es dieses Jahr mit passenden Cupcakes? Melli zeigt euch, wie man ganz easy und ohne exotische Zutaten leckere Schoki-Maroni Cupcakes zubereitet. Melanie Kröpfl ist vegane Konditorin aus Wien. Unter dem Namen „NomNom by Melli“ bietet sie im 22. Bezirk individuelle Tortenbestellungen und vegane…

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Klima – Ernährung – Wandel

– Eine nachhaltige und gesunde Ernährung für den Klimaschutz Die Ernährung hat vielfältige Auswirkungen auf unseren Planeten und die Zukunft unserer kommenden Generationen. Die Landwirtschaft und primär die Tierproduktion machen in diesem Zusammenhang einen sehr gewichtigen Anteil aus. Der zu hohe Fleischkonsum spielt somit eine wichtige Schlüsselrolle in puncto Erreichung des Paris Agreements. Eine primär…

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Vegan, kugelrund und wunderbar gesund.

Während eine vegane Ernährung in der Allgemeinbevölkerung zunehmend akzeptiert wird, ist dies in der Schwangerschaft, Stillzeit und in der Ernährung von Kindern noch nicht der Fall. Warum? Und wieso funktioniert es trotzdem? Das erfahrt ihr von Hebamme Valeria. Valeria Bisaccia ist freiberufliche Hebamme und Ernährungswissenschaftlerin. Sie wohnt in Wien und lebt seit 2012 vegan. Als…

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